Att odla ärtskott på fibermatta är ett enkelt och effektivt sätt att odla näringsrika mikrogrönsaker hemma. Här är en steg-för-steg-guide för att odla ärtskott på fibermatta:
Material:
Ärtfrön (gärna ekologiska och avsedda för odling)
Fibermatta (kan vara odlingsduk eller annan lämplig odlingsmatta)
Vattentät bricka eller fat
Sprayflaska med vatten
Steg-för-steg:
Förberedelse av fibermattan:
Placera fibermattan på en vattentät bricka eller fat. Se till att mattan täcker hela ytan jämnt och är i kontakt med brickan för att hålla kvar fukten.
Vattna fibermattan:
Använd sprayflaskan för att fukta fibermattan ordentligt. Den ska vara genomfuktad men inte överdrivet blöt. Mattan fungerar som en fuktreservoar för fröna.
Förberedelse av ärtfrön:
Ärter behöver inte blötläggas innan de sås på fibermatta, men om du vill skynda på processen kan du blötlägga dem i vatten i 4-6 timmar innan sådd. Detta steg är dock valfritt.
Så ärtfrön:
Strö ärtfröna jämnt över den fuktade fibermattan. Försök att sprida dem så att de inte ligger för tätt, men det är också viktigt att de täcker ytan väl eftersom de kommer att växa uppåt snarare än att sprida sig utåt.
Vattning:
Efter sådd, spraya ärtfröna lätt med vatten för att säkerställa att de har god kontakt med den fuktiga fibermattan. Se till att hålla fibermattan fuktig under hela groddningsprocessen genom att spraya den med vatten dagligen.
Placering:
Ställ brickan eller fatet på en ljus plats, men undvik direkt solljus under de första dagarna. Ärtskott trivs i rumstemperatur och kommer att börja gro inom några dagar.
Skörd:
När ärtskotten har nått en höjd på cirka 10-15 cm, vilket vanligtvis tar 10-14 dagar, är de redo att skördas. Använd en sax för att klippa av skotten nära fibermattan.
Tips:
Om ärtskotten odlas i en torr miljö kan du täcka brickan med en genomskinlig plastfilm under de första dagarna för att hjälpa till att behålla fukten. Lufta dagligen för att förhindra mögelbildning.
Om du använder en odlingslåda med lock kan locket fungera som ett miniväxthus och bidra till att hålla en jämn fuktighet.
Ärtskott kan fortsätta att växa efter den första skörden, så lämna gärna fibermattan och låt skotten växa upp på nytt för en andra skörd.
Ärtskott är rika på vitaminer och ger en krispig, söt smak som passar perfekt i sallader, smörgåsar och smoothies. Metoden med fibermatta gör odlingen enkel och ren, vilket gör den idealisk för inomhusodling.